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Energy Balls ohne Zucker

Rezepte süß
Gesunder Snack: Mein Lieblingsrezept für einfache Energy Balls ohne Zucker

20. Januar 2022

sinnenrausch.diy

Z I T R O N E N C R E M E

Für heiße Sommertage☀️: Erfrischend, leicht und unglaublich lecker – ich LIEBE Zitronen 🍋 und diese einfache Zitronencreme mit griechischem Joghurt ist so einfach und schnell gemacht und somit das perfekte Sommer-Dessert für ein entspanntes Essen mit Freunden oder der Familie. Oftmals sind ja gerade die einfachen Rezepte die besten, oder?😍

📌 Rezept zum Speichern

Zutaten

2 BIO-Zitronen (Saft und Abrieb)

4 EL Zucker (alternativ Agavendicksaft)

400g Joghurt (griechischer Joghurt für extra Cremigkeit)

200 ml Sahne

1 Päckchen Vanillezucker

ZUBEREITUNG

Die Zitronen gründlich waschen und abtrocknen.
Die Schale von beiden Zitronen fein abreiben und den Saft von einer Zitrone auspressen.
Die Schlagsahne in eine große Schüssel geben und mit einem Handmixer steif schlagen.
In einer separaten Schüssel den Joghurt mit dem Zucker und dem Vanillezucker glatt rühren.
Den Zitronensaft und den Zitronenabrieb hinzufügen und gut vermischen.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Joghurt-Zitronen-Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.
Die fertige Zitronencreme in Dessertgläser oder Schälchen füllen.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen, damit die Creme fest wird und die Aromen sich entfalten können.
Vor dem Servieren nach Belieben mit Zitronenzesten, frischen Beeren oder Minzblättern garnieren.

S T I M M U N G S L I C H T Windlichter sind einf

S T I M M U N G S L I C H T

Windlichter sind einfach ein Muss im Sommer, oder? 🥰

Kombiniert mit Blüten und Kräutern sind sie aber noch um einiges schöner! Tagsüber sorgen die Lavendelblüten für farbige Akzente auf dem Tisch und abends taucht der Kerzenschein alles in gemütliches Licht.

Das selbstgemachte Stimmungslicht eignet sich toll als Dekoration für den Balkon, als Tischdeko oder einfach nur zur gemütlichen Atmosphäre in der Wohnung.✨

👉 Was ihr dafür braucht und die Anleitung findet ihr im neuen Blogbeitrag! Freu mich, wenn ihr vorbeischaut. 🫶

D I Y 🕯️ Kerzen gießen in 2 Minuten: 👇

D I Y 🕯️

Kerzen gießen in 2 Minuten:

👇

- Lieblingsglas nehmen
- Docht ins Glas stellen
- Kerzensand aus Wachs einfüllen
- Docht kürzen
- Kerze anzünden und genießen ✨

Webung//Mein Lieblingsglas kommt übrigens von @wunderschoen.gemacht 💙

#sinnenrauschdiy #diy #diydeko #kerzensand #kerzendeko #sommerdeko #diyquickcrafts #diycandles #summercrafts

K U N S T VO L L ... verziert habe ich meine schl

K U N S T VO L L

... verziert habe ich meine schlichten Wandhänger aus Modelliermasse.

Einmal mit Prägemuster, das zweite Mal mit Serviettentechnik und als dritte Variante mit schönem Stempel.✨

Die Anleitung für die Wandhänger findet ihr auch auf dem Blog oder in meinen Story Highlights.
Aber mich würde interessieren:
Welches Design gefällt euch am besten?

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